วันจันทร์ที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2554

สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบแดง

                                                  สมุนไพรไทย
  คุณรู้หรือไหมว่า ?.....สมุนไพรไทยมีดีกว่าที่คุณคิด   
 ในที่นี้ดิฉันขอยกตัวอย่างสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งนั้นคือ  "กระเจี๊ยบแดง"
                                                   กระเจี๊ยบแดง
ชื่อสามัญ : Jamaican Sorrel, Rosella
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus sabdariffa Linn.

 ส่วนที่ใช้ : ยอด ใบ กลีบเลี้ยง เมล็ด ยอดและใบ ใช้สด กลีบเลี้ยง ใช้ตากแห้งและใบสด เมล็ด ใช้เมล็ดที่ตากแห้ง
สรรพคุณ : ยอดและใบ ช่วยย่อยอาหาร ละลายเสมหะ ขับปัสสาวะ หล่อลื่นลำไส้ เป็นยาบำรุงธาตุและยาระบาย ใช้ภายนอกคือ ตำพอกฝี ต้มชะล้างแผล วิธีใช้โดยแกงหรือต้มกิน ใช้ภายนอก โดยเอาใบตำให้ละเอียดแล้วนำมาประคบฝีต้มเอาน้ำมาล้างแผล กลีบเลี้ยง ทำให้สดชื่น ขับปัสสาวะ ขับน้ำดี ลดไข้ แก้ไอ แก้นิ่ว แก้กระหายน้ำ วิธีใช้ โดยใช้ชงน้ำร้อนหรือต้มน้ำกิน ใช้ที่ตากแห้งแล้วประมาณ 5-10 กรัม เมล็ด ลดไขมันในเลือด บำรุงเลือด บำรุงธาตุ ขับน้ำดี ขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะขัดและเจ็บ เป็นยาระบาย วิธีใช้บดให้ละเอียดเป็นผงผสมกินหรือต้มน้ำกิน ใช้เมล็ดที่แห้ง
ถิ่นที่อยู่ : มีถิ่นกำเนิดในประเทศมาเลเซียและประเทศอินเดีย
ข้อมูลทางคลินิก
การรักษาคนไข้ที่เป็นโรคนิ่ว และโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบนั้น ใช้กลีบเลี้ยงที่แห้งประมาณ 100 กรัม ใช้น้ำประมาณ 5 ลิตร ใส่น้ำตาลและใส่เกลือเล็กน้อย และต้มให้เดือดใช้เวลานานประมาณ 15 นาที แบ่งกินวันละ 3 ครั้ง คนไข้ที่เป็นโรคนิ่วในไต หรือโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบเนื่องจากสาเหตุอื่น เช่น หลังจากผ่าตัดต่อมลูกหมากหรือท่อปัสสาวะตีบ ประมาณ 25 ราย มีผลคือ ปัสสาวะมีค่าเป็นกรดด่าง(ph) ลดลงกว่าเดิมมากถึง 1.52 มีค่าความเป็นกรดมากขึ้น การที่ปัสสาวะมีกรดมากนั้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนไข้ที่เป็นนิ่วประเภทแคลเซียมมาก เพราะช่วยลดอัตราการเป็นนิ่วซ้ำหลังจากการผ่าตัด หรือช่วยป้องกันการติดเชื้อซ้ำอีกก็มีคนไข้บางคนที่กินน้ำกระเจี๊ยบแล้วเกิดอาการท้องเสียจึงเป็นยาช่วยระบายด้วย ในปัจจุบันนี้จะมีการใช้กระเจี๊ยบแดงได้อย่างสะดวกคือ มีลักษณะเป็นผง กินครั้งละ 1 ช้อนชา ผสมน้ำอุ่นประมาณ 1 แก้ว กินหลังอาหารวันละ 3 ครั้ง ช่วยลดอาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะด้วย
ข้อมูลทางเภสัชวิทยา
จาการทดสอบในบุคคลที่มีร่างกายปกติจำนวน 3 คน ให้ดื่มน้ำกระเจี๊ยบแดงแล้ว 1-4 ชั่วโมง มีสภาพเปลี่ยนเป็นกรดมากกว่าเดิม
สารสกัดจากพืชนี้ ได้มีการทดลองโดยกรอกเข้ากระเพาะไก่(New Hamshire chicken) มีผลคือลดอาการพิษและลดอัตราการดูดซึมของแอลกอฮอล์
หมายเหตุ : ยอดและใบอ่อน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สามารถปรุงเป็นอาหารได้ เช่น นำมาแกงส้มได้ ใช้กินเป็นผักสด กลีบเลี้ยง สามารถนำมาปรุงเครื่องดื่ม ทำเป็นผลไม้กวนเหล้าองุ่น เยลลี่ ผสมเป็นน้ำหวาน ชงน้ำกิน ทำให้สดชื่น แก้ไอ ลดไข้ ลดความดันโลหิตสูง ลดไขมันในหลอดเลือด ขับน้ำดี เมล็ด เป็นยาระบาย กระตุ้นความรู้สึกทางเพศ เป็นยาขับปัสสาวะ ผล เป็นยาฝาดสมาน ราก ยาถ่าย ยาบำรุง ยาเจริญอาหาร
                       ดิฉันหวังว่าท่านใดที่ได้อ่านแล้วนำความรู้ไปปฎิบัตินะค่ะ